キノコが苦手な子が多いため、10月の食育に「キノコほぐし」を取り入れてみました。

キノコの栄養について話を聞き、実際に匂いを嗅いだり触れたりしました。

今回はまいたけです。

匂いを嗅ぐと「くさい～」「コーヒーみたいなにおい」

「キノコのいいにおいがする」と反応は様々でした。

グループごとにまいたけを小さくほぐし、給食室に持っていきました。

「できました、おねがいします」栄養士さんに渡し、キノコご飯になるのを

楽しみにまちました。

出来上がった、秋の炊き込みおにぎり

小さく刻んでもらっているまいたけの匂いを嗅ぎながら、美味しくいただきました。

旬の物をたくさん食べて、健康に過ごしていきたいですね！